Helyi
Természetes
Rólunk
Bachesz Viktor vagyok, Szilágyon élek feleségemmel, Diával, kislányommal, Majával és szüleimmel. A családi gazdaságunk a Zengő lábánál helyezkedik el. Velem kezdődött el a harmadik generáció néhány éve, miután elvégeztem a Pannon Egyetemen a növénytermesztő mérnök szakot. Gazdaságunk elsősorban magyar tarka tejelő tehenészettel, másodsorban növénytermesztéssel foglalkozik. Állományunk jelenleg 30 tehénből áll, amit folyamatosan növelünk. Az állataink ellátása a központi figyelem nálunk, ez a sikerünk alapja. Nálunk nagy gondossággal és odafigyeléssel történik az állattartás, minden tehenünket névről, szokásairól és tulajdonságairól ismerjük, amit Ők táplálóan krémes, egészséges tejjel hálálnak meg. A növénytermesztésnek köszönhetően pedig saját magunk meg tudjuk termelni az állatoknak szükséges magas minőségű takarmányt. A gazdaságunk ökológiai szemléletű, törekszünk a környezetvédelemre és a fenntarthatóságra. Így lehetőség van visszaváltható üvegben tejet vásárolni tőlünk, melyet elektromos autóval szállítunk, így hozzájárunk a kevesebb hulladéktermeléshez és a kevesebb CO2 kibocsátáshoz. Örömünkre szolgál, hogy a társadalomban újra értek a mezőgazdaság, a munkánk és a minőségi élelmiszer.
Amivel foglalkozunk
Ha kóstoltad már, akkor biztosan meg tudtad különböztetni a Tejhely Tejet a piacon kapható többi más tejtől. Tejünk jó természetű és gondosan tartott magyar tarka tehéntől származik, szemben a nagyáruházak Holstein-fríz állományokból származó tejével. A tej zsíros, telt, selymes és krémes. Fontos még megemlíteni, hogy az állományunkat nagy gondossággal és odafigyeléssel látjuk el, névről ismerjük az állatainkat és a tulajdonságaikat, az év nagy részében szabad levegőn legelésznek, egészségesek és edzettek. Nagyon fontosnak tartjuk a természetvédelmet és a fenntartható gazdálkodást, így a tejet visszaváltható üvegedényekben is meg lehet vásárolni, hogy ezzel is csökkentsük a termelésünkkel kibocsátott hulladékmennyiséget.
Rólunk készült
Lényegében beleszülettem a mezőgazdaságba, és megszerettem a szakmát – Bachesz Viktor fogadó gazda portréja
Az én választott vidéki gazdám a Baranya megyei 27 éves Bachesz Viktor. Ő tetőtől talpig egy vidéki fiatal, de igazán ízig vérig egy energia bomba, és biztosan egy nagy adag őserő is lakozik benne, ugyanis állandóan sugárzik, tele van ötletekkel és tettre kész vágyakkal.
